35 $ pour un atelier de 2 h de confection de desserts et dégustation de chocolats (valeur jusqu'à 70$)-11275
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35 $ pour un atelier de 2 h de confection de desserts et dégustation de chocolats offert par Saveurs Cao (valeur jusqu'à 70$)
Une dégustation de 3 desserts chocolatés :
Mousse mascarpone au chocolat blond(Dulcey), crumble cacao et fleur de sel de Bali.
Crémeux chocolat Illanka ( grand cru de Valrhona), fèves ce cacao caramélisées, compotée de pommes crues et cuites.
Cake aux 2 chocolats : thé vert, chocolat blanc Ivoire et chocolat noir.
Le chef préparera les 3 desserts pour dévoiler ses astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique.
Chacun peut à sa guise questionner aider le chef ou tout simplement apprendre en regardant et pourquoi pas à son tour transmettre.
À l’issue de l’atelier chaque participant repart avec 2 desserts chocolatés, en plus des recettes. Après cette expérience, il est certain que vous ne goûterez plus le chocolat Comme avant.
Les heures et jours disponibles :
jeudi de 18h30 à 20h30
vendredi de 18h30 à 20h30
samedi de 13h30 à 15h30
dimanche de 13h30 à 15h30
Détails et conditions
Sur réservation en écrivant à l'adresse : [email protected]
Les ateliers auront lieu :
jeudi de 18h30 à 20h30
vendredi de 18h30 à 20h30
samedi de 13h30 à 15h30
dimanche de 13h30 à 15h30
Valeur promotionnelle valide jusqu'au 23 novembre 2016
Selon disponibilité.
L'atelier accueille jusqu'à 8 personnes à la fois.
Les taxes ne sont pas incluses; payable sur place sur le prix Vie Urbaine
Aucune limite de coupons à l'achat.
Non cumulable. Non monnayable.
Le coupon garde sa valeur promotionnelle après expiration (35$)
LOCALISATION
SAVEURS CAO / ATELIER CHOCOLATERIE
7378 Rue Lajeunesse, Montréal, QC H2R 2H8
Téléphone : (514) 814-3084
http://www.saveurscao.com
Un atelier tout chocolaté, goût et texture, 2 heures de plaisir
Plongez dans un univers de saveurs. Chez Cao vous prendrez conscience que le chocolat ne fait pas que se manger... Il se déguste, se savoure, se dévore, se contemple, se sublime et séduit grands et petits sans exception. Le chocolat comme condiment, le chocolat comme une émotion : de la tablette au dessert chocolaté, de la base à l’originalité. Le chocolat pas seulement pour son goût mais aussi pour son utilisation dans le travail du goût.
La compréhension du goût : pourquoi ? comment ? Au travers des desserts moelleux, fondants, craquants et biscuités. Vous allez découvrir et comprendre le travail du chef, cette manière de faire vous permettra de prendre conscience et de comprendre pourquoi et comment chacun des ingrédients participe à la sensation finale et permettront aux desserts de donner toute l’intensité de goût, de texture, et de sensations nécessaire au plaisir et à l’émotion. Avec comme maître mot : harmonie et équilibre du goût.
Ces ateliers conviviaux vous permettront de découvrir et déguster 4 chocolats exceptionnels, de comprendre la transformation de la graine à la tablette.
Sur réservation en écrivant à l'adresse : [email protected]
Les ateliers auront lieu :
jeudi de 18h30 à 20h30
vendredi de 18h30 à 20h30
samedi de 13h30 à 15h30
dimanche de 13h30 à 15h30
Valeur promotionnelle valide jusqu'au 23 novembre 2016
Selon disponibilité.
L'atelier accueille jusqu'à 8 personnes à la fois.
Les taxes ne sont pas incluses; payable sur place sur le prix Vie Urbaine
Aucune limite de coupons à l'achat.
Non cumulable. Non monnayable.
Le coupon garde sa valeur promotionnelle après expiration (35$)
LOCALISATION
SAVEURS CAO / ATELIER CHOCOLATERIE
7378 Rue Lajeunesse, Montréal, QC H2R 2H8
Téléphone : (514) 814-3084
http://www.saveurscao.com
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Une fois votre certificat en main, vous pourrez l’échanger chez le marchand et profiter de votre expérience.
* Si une réservation est requise, vous devez mentionner au marchand que vous possédez un certificat Vie Urbaine. Vous devez avoir votre certificat en main lors de votre visite chez le marchand et le mentionner avant de commander. En plus de recevoir les certificats par courriel, vous pouvez aussi accéder à ceux-ci dans votre compte Vie Urbaine en tout temps.
Saveurs CAO / ATELIER CHOCOLATERIE
7378 rue Lajeunesse, Montréal, H2A 1N1
514 814-3084
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